第二百零二章 细分化激励
江西文笑了笑,道:“走吧,去杨伟哪儿!”
钱昊微微一迟疑,接着爽快的说道:“行,今天是我的错,也该被罚,没什么好说的,走吧。”
说完话,便大踏步的推开安全通道的门,做了个请的手势,让江西文先进来。
这家伙
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子真够直的,但从刚才处理事情来看也不失细腻,真是一个人才。江西文心中暗赞,也不点破自己其实并不会处罚他,便大摇大摆的进了KTV里,向胡炮和杨伟的办公室走去,这两人的办公室中间相连,算是一个大套间。
江西文推门而入,见杨伟穿的十分职业,正在认真的看着文件,笑道:“杨伟,什么时候变得这么正规了。”
杨伟一抬头,惊喜道:“西文,你什么时候来的,怎么也不通知一声。”他们两人的对话惊动了另一间房的胡炮,他抬头看见江西文来了,也快速跑了出来,同样一脸惊喜道:“西文怎么来啦!”
接着看见钱昊,又道:“咦,钱昊,你怎么也在。西文,给你介绍一下,这位是我们新请的大堂经理,工作快一个月了,叫钱昊。”
江西文微微一笑道:“已经认识了,你们请的这位经理可真是不错。”
钱昊一听,更以为江西文在说反话,当即
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话道:“杨总、胡总,今天我误会了江总。是我不对,扣工资或者扣奖金,随意吧。”
“什么?”杨伟惊讶的看着钱昊,胡炮也投来同样的眼神。
钱昊接着把事情地经过都说了一遍,江西文也不打断,任由他说,因为他要胡炮和杨伟知道这些个服务生是个什么样的工作态度。
“妈的,把强子和周丽娟两个混蛋叫来,让他们结账走人!”杨伟虽然已经很职业化了,只是一旦遇见恼人的事情。还带着以前的习气:“还有你。钱昊,老子请你来是让你好好管理的,你做的都是些什么,这个月扣一半工资!”
“扣我的工资完全没有问题。”钱昊诚恳的说道。“只是强子是单亲家庭,他母亲又一直身体不好。这小子好像
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喜欢周丽娟的…”
“伟哥。算了。强子和周丽娟也扣工资得了,毕竟他们高中毕业又没有技术,找到我们这里工作不容易!”胡炮劝道,说话地时候,他地眼睛看着江西文,显然是希望江西文也为算了。
杨伟怒道:“不行,这不是对不对西文的问题,他们对客人这样的态度。以后咱们KTV的声誉怎么办。”
“杨伟。我看该扣工资地是你吧。”江西文正
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道:“如果我在这里做服务生,一样会是这种工作态度。”
自从认识江西文以来。除了在牢里那次冲突之后,杨伟没有看过江西文这么严肃的表情,他一脸疑惑,又带着少许地惶恐问道:“西文?我有什么问题?”
“我刚才进来看了看,不只是那两位,整个KTV地服务员全都是一副松松垮垮的样子,你是不是要把他们都炒掉?他们只有看到钱经理的时候才是一副认真起来的模样,你和胡炮敢说你们不知道这种情况,如果今天我提前给你们打了招呼,由你们接我来的话,那强子和周丽娟可能会是这种表现吗?又可能让你生这么大的气吗?”江西文的语调平和,但是话里的内容却是直指KTV地经营问题。
杨伟和胡炮听了之后,脸色灰然,一言不发。钱昊听了,接话道:“不能全怪杨总和胡总,我做大堂经理地也有责任,其实这个事我们都商量过好多次,实在是没有办法。反正他们都害怕我,只要我多督促着点,就没什么了。”
江西文点了点头,道:“大伙都坐下,临时开个会。”
“要不要去会议室?”杨伟问道。
“不用,这里就可以了。”江西文应道。
“嗯!”胡炮赶紧把办公室的门关了,百叶窗帘一拉,几个人都坐了下来。
“西文,喝饮料吗?”杨伟问道,他地话刚说完,胡炮已经递上了茶水。如果是以前,杨伟一定会笑骂道:“你个马
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!”同时一巴掌煽过来,可现在他心里正郁闷着,不知道江西文要说些什么,所以并没有动手,老实的坐了下来。
江西文看着这几个耷拉着脑袋的比自己还大好些岁的年轻人,笑道:“别紧张啊,咱们都是哥们,放松点。”
接着又道:“你们觉得钱昊做大堂经理合格吗?”
听了江西文的这个话,钱昊抢先道:“江总…”
“别江总的叫,我就一孩子,和他们一样,喊我西文就行了,不然我真的很别扭。”江西文打断了钱昊的话。
“行!”钱昊也很干脆“西文,我是做的不怎么好,可我真的找不到办法让服务员都积极起来,以前遇见客人和服务员有争执,我都搞定了,特别是上次遇见一
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氓,还是在外面混的,我把他整的没脾气了,心服口服,再也不来闹事了。”
“是啊,西文,钱昊胆大心细,处理事情很得当,所以我们才找他来帮忙。”杨伟接话道,胡炮也不住的点头。
看来这几位都以为自己铁了心要整钱昊了,江西文笑了笑道:“我和你们的看法一样,所以我觉得钱昊做大堂经理十分合适,就刚才处理我的事情上来说,他很不错,对待有意找茬的客人也有办法制服对方。”
说到这里,江西文停了停,看着另外三人惊讶的眼神,继续说道:“可你们不觉得他的本事在大,事情一多了,也难以都处理完善么。
就不说那些故意找茬的客人万一是个有钱有势的怎么办,因为那种看咱们不顺眼的,那也没法子避免。
但是一般的问题总是可以减少很多的,只要服务员的素质提高,钱昊的工作量就能够大大的减少,一个好的领导处理危机的能力固然很重要,但更重要的是要具备提前预防避免危机的能力。”
“西文,你说的太对了!”钱昊感慨道:“我就是说怎么总有忙不过来的感觉,老有那么多麻烦事出来,我自以为自己的本事够强的了,可是怎么还这么累。”
杨伟叹了口气道:“西文,你说的好领导的素质,虽然我们都没有想过,但是我们都想过该怎么去提高员工的服务态度。可没有办法啊,总不能服务好一次,就给一次奖金吧,胡炮说的对,服务好是他们最起码的工作,我们不可能因为这个而额外给奖励。”
胡炮接话道:“伟哥说的没错,后来我们又想通过惩罚他们,扣他们工资,来解决这个问题。
可是大家都是穷人,很大一部分以前都和我一样在外面混的,有些是高中毕业,有些只有初中文化。家里没有门路帮忙找工作,能到我们这里来也都不容易,怎么好意思月月扣他们工资呢。”
江西文点头道:“奖也不行,罚也不行,你们是不是觉得他们都象孩子一样,见到经理就老实点,经理不在就调皮捣
“就是这样!”钱昊认真道:“主要咱们KTV在整个墨都没有竞争对手,生意一直都很好,工资也都比其他KTV要高一点,员工们也没有什么目标了。”
“咱们这里除了你们三个,还有多少人,有几个主管?他们的工资如何!”江西文问道。
“没有领导了,一共三十个服务员,工资一样。”胡炮接话道。
“这不就对了。三十个人,可以设置三个领班,每个领班管理九个人。领班的工资比普通员工高出伍佰元,领班的人选就选那些平
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服务态度最好,工作最认真的,没有管理能力的不要紧,可以由你们培养,就是要告诉这帮家伙,谁服务的好,谁就能够升职。”江西文说道。
“是个好办法,有三个领班,那我的工作就清闲很多了,我只要管着这三个人就足够了。”钱昊立即会意。
杨伟接话道:“可如果过了一段时间有人服务比领班还好了,难道换吗?”
胡炮跟着道:“是啊,领导总是换,不是很好,这种轮换制适合学生,不适合成人。”
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