第二天一早，三个人就开始忙碌起来。武大
面、摊饼、包馅，大头用篆刻好的模板给半成品的面饼上刻画印图，我还是老活计――拉风箱。一个多时辰后，宋版的苹果派出炉，冒着热气的美人图栩栩如生，只只面饼玲珑可爱，精致如艺术品。武大爱不释手，竟激动得热泪盈眶，他大方地拣了一块最小的饼出来，给三个人分尝，嗯，果然，苹果酱的味道酸酸甜甜，鲜美无比！
等武大
完了手指头，我问：“老大，不知你打算如何给美人饼定价啊？”武大一愣，看来还没有开得及考虑这个重要问题，大头吓了一跳：“老大，你的炊饼每个才二文钱，美人饼要翻五倍啊！算得半只
的价格了！”“兄弟，你这就不知道了吧？我们既然是卖给有钱人的，自然要符合有钱人的身份，货
鲜亮，价钱也要高尚，你不晓得，这人都是
骨头，认定贵的东西就比便宜货好，听我的没错，卖贵比卖便宜更让人欢喜、跟风！”我不
佩服得五体投地，看看，人家武大一千年前就懂得如此
深的营销策略，老祖宗的智慧真是无穷无尽！大头和武大将美人饼带到
谷县最大的酒楼前，以十文钱一只的价格，一上市，立刻被那些衣着光鲜的上了士一抢而空。武大的钱袋装的满满的，大头暗自计算：一百只美人饼卖空，这家伙净入1000文（北宋时期，1两白银相当于1吊钱，1吊钱等于1000文，按照物价比例，约为300元人民币），这可是他以前一个月的收入，难怪这个守财奴欢喜得笑不拢嘴，口水四溢。这天晚上，武大破天荒煮了满满一锅面，还邀请了我上桌，盛情地要我们放开肚皮吃个
。三个人在饭桌上谈笑风生，说不尽的和美亲切，如果有外人这时进来，肯定会啧啧羡慕我们一家人的美满幸福：夫
恩爱，兄慈弟恭，嫂贤叔敬…这个美好的画面持续到晚饭结束。
我收拾好碗筷，武大一边剔着牙，一边吩咐我：“潘小娘子，你那坛苹果酱怕是用去了一半了吧？明天武二再去买一筐来，你快些作将出来，我以后可要
用的…”我温柔一笑，细细柔柔的说：“哦，武大官人说的可是做苹果酱？呵呵，对不住，小女子这两天身体不适，不想做。”
我低头继续抹桌子。
武大被噎得直瞪眼，想骂，又咽住，他小眼睛一转，变了个笑咪咪的表情：“潘小娘子，你既然身体不适，就多多休息几天，这个苹果酱怎么做的？你说给我，我来代劳就行了…”
我“哦”了一声：“怎么做的？我一时记不清楚，呵呵，我们妇人见识短浅，心思鲁钝，让武大官人见笑了！”掩嘴而笑。
武大火大了：“潘小娘子，你别忘了，我们可是有过契约，你给我做工，我是你的东家，东家吩咐的活计，你胆敢不做？！”
我拍拍
口：“唉吆，小女子吓死了！武大东家，你说的契约，可是这个？”我从袖中
出一张纸，正是那张契约。我故意放到眼前，认真看一看：“上面说我要洒扫庭院，洗衣做饭，每月100文工钱，做工做到还清你那五十六两银子为止…呵呵，契约白纸黑字写得清清楚楚啊，我的工作内容里可没有包括制作苹果酱！”
武大铁青了脸：“你到底什么意思，小潘！”他看来真是气昏了头，一时都忘记称呼小娘子什么的，直接学大头，叫小潘了。
我一扯罗裙，闲闲坐下：“如果谈个利润分成什么的，我们倒还可以合作。”
“利润分成？”
看好戏开锣，大头也登台亮相。
他拿了一张纸，坐在武大对面：“老大，你看看这个，就明白了。”
武大拿起一看，第一行几个大字：“‘美人饼’利润分成协议书”
他皱着眉头一看完，气得哇哇
叫，将纸一撕两半：“哼，你们两个，竟然想平白分走我一半的进账！我看是鬼
了心窍！”“怎么是平白分走你的进账，老大，你想清楚，‘美人饼’技术核心可是在小潘那里，人家喜欢吃的，可不是你的面皮，而是她的苹果酱！你提供原料、场所，小潘和我是技术入股，我们利润五五分成，你还是很合算的…”
武大翻白眼：“呸，让我武大把进了口袋的钱再拿一半来给你们？简直是白
做梦！”他恶狠狠地看着大头：“武二你这厮，枉我给你拜了兄弟，如此算计我？”
大头这老实孩子，拱拱手：“大哥，彼此彼此！”
我们用实践证明了现代人超强的学习能力！
我诚恳地说：“老大，我给你算一笔帐：你今天进账1000文吧，利润怕不是有700文？即使跟我们分成，你自己还净赚350文呢，比你那天天三五十文收入好十倍！呵呵，放着十倍的利润不要，我可不信你那么傻！”
武大狠笑：“哼，没了张屠户，我还吃带
的猪啊！小妇人都能做出来的东西，我不信我就做不出！”他跑出去，从隔壁借回几个苹果，气哼哼地到灶间做试验去了。
我和大头相视一笑，相约屋顶看月亮去也。
武大直捣鼓了一夜，大头的柴房靠着灶间，他一夜不得好睡。
一大早，大头带着熊猫眼起
，到灶间一看，武大正对着一碗烂糟糟的东西
眼泪，大头赶紧招呼我下来。我挑了一点武大的作品尝尝，酸得我直倒牙，呵呵，这家伙，肯定是不知道放砂糖！
武大一整天都没出去，又倒腾出二碗东西，一碗比一碗烂：第二碗太甜，根本没有苹果的香味――呵呵，肯定是砂糖放多了，成糖浆了；第三碗不酸不甜了，可味如锯末，根本不能入口――估计是因为没有浸盐水，蒸煮的时间又太过，又不立即密封保鲜的缘故。
最后，武大眼光呆滞，脚步迟缓地回到了自己房间，这一天他不吃不喝地狂干，估计也真够他受的。
没有武大的唠叨和脸色，我跟大头一天的工作都很轻松，两个人屋顶约会结束后，早早各自安歇。
夜半时分，大头柴房的门被人一脚踹开，是武大，他有些歇斯底里：“你们那张混账协议书呢？拿来，我签！”
大头忙叫醒了我，三个人一起来到了堂屋。
我又另写了两份“美人饼分成协议书”递给武大。
武大闭着眼睛按完手印，忽然趴在桌子上，号啕大哭。
武大跟我们分成之痛，真是不啻于剐了他的心头
去！我和大头也各自签了名字，按了手印，一份给武大，一份由我收好。
尘埃落定，我和大头两个人击掌为庆！农奴翻身做炙啦！
我将协议书小心收到袖中，向武大得寸进尺道：“老大，我以后要天天做苹果酱啦，象洗衣做饭，洒扫庭院之类的活计，肯定没空做了，先给你打个招呼哦，以后没饭吃了可别找我！”
大头也说：“大哥，我也给你打个招呼，柴房
，对我刻好的美人饼模子存放不利，我想搬到楼下客房！”武大哭得哽咽难言，此时对我们摆摆手，要我们各自散去，他已经痛苦得对外界没有任何反应了… ｍ.ｐＩｎｇＧｘS.ＣＯm