其实，河西小吃只不过是一家小面馆的名字。
每天黄昏，散步的时候，都会路过那家小面馆。过了桥，拐弯就可以看到，高大的柳树下，有点破旧的灰砖瓦房，没有刷漆的双扇门，紧紧的关闭着，上面一块小扁，白底红字写着《河西小吃》，算是招牌吧，灰砖墙上，还歪歪斜斜的用黄
的油漆写了大大的几个字--“河西小吃”不过，门永远都是紧闭的，我也一直没有进去过。我甚至没见过那家老板娘，但是一直记得这么一家面馆，直到我离开藏区很久了，偶尔还会想到柳树下的灰砖瓦房。我一直盼望到那家面馆吃碗面条，想见一见那为老板娘，只因为她与众不同，但是，一直到我们离开藏区，我也没能如愿。
只有吕医生，有一天，早上起得晚了，没有来得及吃早餐，因为要做手术，就和当地的一位医生在上手术前去那家餐馆吃了一碗面条。那位朋友也就告诉他有关这家餐馆以及老板娘的故事，回来告诉我们，那面条味道还不错，同时也告诉我们有关她的一些奇怪的理念。这样，我和尹医生就一直想去那里，尝尝她的面条，看看这个与众不同老板娘，但是我们几乎每次打算去那里的时候，门一直都是关掉了的。直到我们离开那里，我们也没见过她，更没吃过她做的面。
老板娘是一个独身的女人，脾气很古怪，她每天只卖一定的面条，面条买完了，收拾完就关门，然后就出去休闲。一般的小餐馆，都是小本生意，都是做得起早贪黑的，而她不光是每天只买半天，而且周六周
是从不开门的，曾有人劝她，难得生意这么好，多做点面条，多挣点钱，不好么？她冷笑道：挣那么多钱做什么？我一个人花，够了，何必让自己那么累？她的面馆大概真的还是有点特色吧，不然，在那么小的县城里，生意居然出奇的好，每天早上开门，上午很早就买光了。我们一直没有吃到她的面条，是因为早上匆匆忙忙的要上班，不可能去，而等我们中午下班，当天的面条早就买光了。周末我们休息，可是她也一样在休假。很难听说小餐馆在周末是要关门的，而我们这位老板娘是从来都不在周末上班，我们也就很难有机会吃到她的面条了，有的，也就是听有关她的传说了。
老板娘的这样理念，的确是很少见到，现在的人，生意好了，巴不得多赚点钱，而她倒好，还和工薪阶层人员一样，一周5天工作制，绝不多干，即使是为了自己挣钱。闲暇的时间，都是和朋友出去游玩，让自己充分的休息，她的理念是一般人不可理解的。用她的话说，绝不把自己困在店里，趁自己还年轻，还是要好好的享受生活，不想在年轻的时候，拼命挣钱，等有钱的时候，自己又老了，想潇洒又不可能了。
每个人都有自己的生活方式，我不知道该说她的生活方式是好抑或是不好。但是，在竞争
烈的城市，每个人都在努力的工作，努力的挣钱，而象她这样，有钱也不愿去挣的人，或许很少了吧？从藏区回来后，我常看到一些小餐馆的老板，愁眉不展的守着那冷清的生意，我便会想起那家面馆来，但更让人想起的，是那老板娘的乖僻。我不知道，如果她在内地，也开这么一家面馆，在有着
烈竞争的地方，她还能用她的方式生活吗？
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