第359章 请跟来说着
江南是鱼米之乡,通常每年可以播种两次小麦,分为
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小麦和秋小麦,正是因为一年两季的收成,才保证他们从不缺乏粮食,才能让这里的人从田地里解放出来,从事其他工艺或是商业。关于为什么江南的米价这么低,我琢磨了好一阵子,终于想到了一些头绪。老夫子对我说过,任何一次的农民揭竿而起都是因为吃不起饭。
而只要能有一口饭吃,他们就不会艇而走险。在我的金钱
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惑下,几个老板还讲了大元国其他地方的粮价:京城周围是一枚金币三十斤粮食,越往北走就越贵,最贵能到一枚金币二十斤大米。
而广大的中部、西部和西南部地区,则是差不多稳定在一枚金币四十斤粮食。虽说大多数地方比江南还便宜点,但要知道,江南和其他地方的收入是绝对不成比例的。
江南的东西非常昂贵,但它的米粮价格很便宜,通常一个女人帮着做点小工,就能养活一家人绰绰有余,这让他们根本没有造反和反抗的理由。
再加上大家都知道,外地人的工钱没有他们高,治安也没有江南好…而这一切,都是江南总商会和其他商人带来的,所以越加拥护江南的商人们,因而好几次大元国的皇室想要夺取江南的财富,都被上上下下的势力顶了回去。
江南的米价很低是个好消息,但我同时也发现,事情没有我想的那么简单。我看过的每家米铺中,最多只有一、两万斤的大米,谁的存货都不多。
后来我多走了几家,结果还是一样,就算我说想买一百万斤,价格方面好说这样的话,他们也摊开双手表示爱莫能助。
根据米铺老板们说,他们的粮食都是从几大米粮行那里拿的,大米粮行对他们销售大米有着非常严格的规定,只让他们卖的米够周围的街坊邻居食用,多一些可以,但如果超过很多,是绝对不会卖的。
至于说什么趁机拉高米价,那是想都不用想的事情,米粮行不会给你那么多的大米不说,他们还会直接让官府将这些抬高米价的商人们抓起来,毫不手软的
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放南洋。我听得连连摇头,妈的,要是我们
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风国的商人都这样为老百姓着想,又哪里有今
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之灾呢?
既然小的米铺买不到粮食,我问明了路后,径直就来到了江南三大米粮行之一的“潘氏米行”之所以找“潘氏米行”是有原因的。“潘氏米行”这几年来迅速扩张。
特别是趁着“云帆堂”的失误,努力扩张成排行第二的江南米粮行,证明了他们有着强烈的上进心。
通常,强烈的上进心用另一个词解释就是:野心很大。和这种野心很大的商人打交道,大量的金钱就可以打动他们。
“潘氏米行”位于苏州城中心城区的边缘,他们有着五个巨大的仓库,仓库周围围起了一圈的三层小楼,这就是“潘氏米行”的总部。江南的治安很好,但对于米粮大事也没有放松警戒,在“潘氏米行”的周围,到处都有巡逻的士兵。
据说到了晚上,这里的戒备更加森严,要是有什么人敢擅闯
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地,保证是有来无回。“潘氏米行”的店面很大,几个入口周围都围满了马车,不断的有仓库的搬运工将一袋袋大米运出来,让米铺商人们运走。每个米铺商人点清数目后,都会把一张单据递给旁边的管事,管事确认无误后,才挥手让外面的米行保镖们放行。
这些大米的领取地点,就是那一个个敞开的大店面了,这里就是“潘氏米行”对苏州城外五百万居民出售大米的地方。
苏州城非常的大,人口就有三百万,而所谓的苏州城外,只是指苏州城外五十里以内的人口,这部分的人就有三百万之多,他们其实和西凉城外的那些农民一样。
生产着吃穿住用等各种生活用品,提供给苏州城里的人。苏州的地价太高,很少有人拿土地种粮食的,大多数都拿来种花、种茶树、种桑树、饲养各种家禽、做瓷窑:…?这些无论哪一样都比种粮食值钱。故而就算是在城外,大家也没有多少粮食,全赖各个米铺供应。杭州和扬州的情况也和苏州差不多。不是说江南是鱼米之乡吗?怎么这里的人都不种粮食?
谁说不种了?在一些宽广的、河道
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叉的平原上,江南至少有五千万亩的土地专门种植各种粮食,包括大米、玉米、红薯等等几十种粮食作物,这些土地都控制在江南总商会的手里,每年都统一雇人专门种植,别说这样一来不但使用的人力少,产量还能有大量的提升。
江南的粮食不仅仅供应江南,北方京城还有许多贫困的州县,粮食都会从这里运出,很多时候,皇帝和朝廷都很愿意让江南用粮食冲抵税赋。
毕竟对于他们来说什么都不重要,但粮食一定不能没有。江南的商人们也乐得如此,在他们来说,别说这五千万亩土地的粮食够用,就算没有,他们也会去海外的海岛购买粮食回来,充当税赋。
因为航海所带来的利润远远大于种地带来的利润,商人们都很聪明,何必舍大求小呢?每天,米铺商人来来往往,络绎不绝,原因倒不是生意有多好,而是各大米粮行为了控制囤货居奇,每次只卖给他们最多三天数量的大米,不过米铺商人们也没有多大的反感,毕竟这样的话,所需要的资金就少了许多嘛!
我走进一个稍微空闲一点的柜台,一位拿着算般在劈里啪啦计算着的掌柜,马上就笑嘻嘻的站了起来:“哟,是扶桑的客人啊,来,请坐请坐。”“潘家米行”的招待方式和上官家族差不多,只不过点心少一点,只有一杯清茶和一块厚厚的
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饼。
想想也是,去江南总商会苏州分部的是些什么人?来这里的又是什么人?与其用什么精致的糕点招呼,还不如用厚厚的
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饼,不然这些做力气活的米铺老板吃了过后还会出去说,这家米粮行太吝啬,东西都吃不
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。
我喝着清茶,却没有看那块
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饼一眼,这倒让掌柜的心里有着几分好奇,虽然只是一块
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饼,但这也是“潘氏米行”的厨子们精心制作出来的,面饼有十二层,咬一口都酥脆无比,夹杂在面饼中的
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块更是用三分肥
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、七分瘦
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的比调制作,咬起来不会太瘦。
也不会太油腻,口碑极佳,久而久之,就算是那些中等规模的米粮行老板来进货时,也要吃上一、两块。眼前这人不吃,第一个可能就是他不知道“潘家米行”的
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饼有多么好吃,第二个可能就是他根本就看不起
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饼这东西。掌柜的横看竖看,也不觉得这个外表愍厚的东瀛人有什么特别,心想或许是他不知道这
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饼的味道吧,哼哼,既然不吃,我也懒得跟你说,活该你错过这样的美食。
“我要买粮。”我边喝着茶,边对掌柜道。“请问阁下要买多少呢?是在苏州贩卖,还是要运回扶桑?”一谈到正事,掌柜的马上就收起了捉弄的心思,一本正经起来。
“我卖到什么地方,还有区别吗?”“当然!”掌柜的道:“在苏州贩卖,我们一金币卖给你三十斤大米,运回扶桑去卖,一金币就只能买到二十斤大米了。”
“我刚刚过来的时候,那些在你们这里进货的米铺,一枚金币才卖二十九到三十一金币之间,怎么我来你们这里反而贵了呢?”
“呵呵,客倌有所不知,这些米铺都是我们本地人,他们经营米铺也是为了方便大家,所以我家主人给出的价格是一枚金币四十斤大米的价格,至少要让他们有些赚头,才能养家糊口嘛。”
掌柜不紧不慢的解释道。似乎看出了我的疑问,掌柜的又道:“这个价钱很公道,全苏州的人都知道,全江南的人也知道,我们不会隐瞒,米铺老板们也该赚这么多钱。”
心中的疑惑揭开,我不觉有些肃然起敬,做生意能做到这种程度,江南的商人们还真是了不起啊!我淡淡的道:“可是你们只是照顾自己人,如果我要买来卖的话,岂不是要亏本?”
“哈哈,你要是在江南买卖粮食,当然会亏本,还会血本无归。”外表同样
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厚的掌柜微微笑道:“这些米铺老板,少的有十几年,多的有几十年甚至上百年做米铺生意的历史了。
和我们每个米粮行的关系都很好,我们不会因为别人就
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噬他们的利益,这样不但毫无好处,还会引起大变动…但是客倌你别心慌,我知道你肯定也明白这一点,所以你来买粮食,一定不是为了在江南卖,而是要运回扶桑吧?”
掌柜的说到这儿,
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低了声音:“扶桑今年又是灾荒年景吧?不瞒您说,最近来我们江南购粮的扶桑人可不止你一个哦!”“掌柜的真是个明白人啊。”我也笑了起来,递了一迭金票过去。
“干什么?”掌柜的没有看清金票的数额,但看到我这个举动,脸色马上就变了:“我们“潘氏米行”不兴这一套!”“看看再说。”“看什么看,我告诉你…呃?”
掌柜的这才看清楚第一张金票的面值,上面“一千万”的标记触目惊心。第一张就是一千万,那么这么一迭…掌柜的脸有些涨红了,他深
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一口气:“客倌,请跟我来。”说着,他打开了身旁的大门,带领着我往里面走去。里面还有散落四周的数十楝建筑物,只不过巨大的仓库看起来更近了一点。
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