陈嫂子买肉
那一天晨曦,初升的太阳被风沙拦阻了出路,太阳就没有能昂起头来,天空显得一片漆黑。
站在天际岗位上的星星们,个个提着灯笼,早早的回家休息了。
月亮望着太阳大哥被风沙拦阻了出路口,也没有想出能解救太阳大哥的好办法,只好自己把返回月宫的步伐放慢了些,月亮为了照顾着清晨出早摊点卖菜的苦命人打着和谐的月亮,跺着脚步慢踏步的前进着。
陈嫂穿着黑色的外套,剪着短短头发,摇晃着身子,胖胖的大扁脸东张西望。她今天趁早走进了菜市场,想买点好
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包饺子。
大清早,菜市场一片繁忙景象。
卖
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的大案板上,几十只张红色灯罩下的灯泡,打着微红色的亮光,大案板上的
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在灯光的照耀下,把
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照的更加新鲜有光泽。
站在每一个卖
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的大案板旁边卖
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的老板们,身上戴着皮围裙,膀子上套着皮护袖,个个吃的肥的大耳,膀大
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圆四肢发达。他们每个人手上抓了一把快刀,两眼睛虎视眈眈,瞪着眼望着来来去去的买菜人。
有几个活泼点的、卖
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老板还会不停顿的、手舞足蹈的、吆喝几声。 “大姐、大嫂、大哥、大妹子、来买
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呀,我刚刚杀的猪!新鲜的、好
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!快来买呀…”
有的卖
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老板专门找
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人喊叫:
“李嫂、陈嫂、王家小媳妇、何大爷…”
清大把早,做生意人的嘴,象似抹了
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汁甜的吊呕。
大家都图个开门吉利,不与任何人吵架开头。尤其是清大把早做第一笔生意时,更忌讳与人吵架闹事,不然这一天的生意都做的不顺利。所以早晨做生意的人嘴上要抹足了
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汁甜的吊呕,就图个生意做起来都很顺畅。
菜市场里的人气也很足的时候,除了叽叽喳喳讨价还价做买卖的交流声以外,菜市场里几乎是没有吵吵嚷嚷的争吵声和骂人脏话的声音。大家都埋着头在做自己的事,大家生意兴旺。
菜市场里清晨的生意是相当火爆的。里面叫喊声的频率很高,就象刚刚起飞的战斗轰炸机起飞的响声。
“翁… 翁… 翁…”
买
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滩位大案板旁边挤满了人,男男女女、肥大的
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股翘很高很高,一个个排列的很整齐,象似在享受
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光浴。
“王老板代我称二斤梅条
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。”
王老板长的肥头大耳的,高高的个儿,圆圆的脸,笑起来一团和气。他看见陈嫂来买他的猪
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,眯起小眼,撕裂着嘴,撑直了
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高声问道:
“陈嫂…你买梅条
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干什么用嘛?”
“包饺子!”
陈嫂笑嘻嘻的说道。
王老板用眼睛望着陈嫂,手上抓住刀,把刀斜停在
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案上,不动手光动嘴说话:
“包水饺五花
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是最好的了!又有油又有
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的,梅条
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是炒韭菜吃用的,炒起来香!还有牙不太好的人吃的,包饺子用梅条
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是不是太浪费了点?而且梅条
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价格又贵!”
陈嫂说:
“五花
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我不要,全是皮筋,包出来的饺子不香也不好吃。我也不是包饺子去做生意卖得了,用烂
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给人家吃。我自己家包饺子自己家人吃!你…烦不烦呀?你要不卖给我梅条
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,我就到别人家去买。”
王老板一听陈嫂要跑,赶紧改口说:
“好…来!我切一刀前腿
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给你行吗?梅条
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我不是不卖给你,我是卖
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的,卖给谁都是卖,今天有个王大妈住院子,讲好给她留的。不好意思只能留给她了。你明天来我留给你。”
陈嫂听王老板说的也算是实情。
心想:“包水饺也用不着买那么好的
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。”
心里也就没有盯着那个梅条
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了。但王老板已经笑着答应给她好
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了,陈嫂心里也蛮开心的,看到自己也算占了一点上风了。就说:
“不!我要后腿
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。”
王老板一只手拿着刀,一只手理了理猪后腿
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,眼睛看了看后腿
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,心里实在不想卖给陈嫂,真的有点舍不得!他抓着刀故意在磨刀石上来回拉了两下,又望望陈嫂,又摇摇头又问陈嫂:
“你干什么用?”
王老板又多此一举又问一遍陈嫂。
陈嫂说:“包…水…饺…!”
陈嫂显然显得有点不耐烦,一个字一个字的吐给王老板听。
“你是女人呀,怎么这么韶的呢?你已经问过我有三四遍了。我包…水…饺…!”
王老板拿着刀朝猪后腿上利了一小块,转过来又在猪脖子上下了一刀
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,然后把两块
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放在一起朝秤上一摔,秤了。
“慢着…你怎么啦?”
陈嫂喊了一声。
“你给我的什么
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呀?猪…脖…子…上的
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能吃吗?你真拿我当不认识猪的人?让你耍猴闹着玩吗?”
王老板微微摇了一下头,苦着脸笑着,用哀求的目光说:
“陈嫂!买
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好坏总要搭配点,不然我的猪
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怎么能买掉呢?”
陈嫂说:“你搭不搭跟我没关系,你就是搭,也不能搭朝头
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给我吧?那臊味包进水饺里好吃吗?我今天买
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还特意挑你家来买的,没想到你这么的坏,你一大早想气坏我身子怎么的?”
王老板笑道:
“陈嫂…我们卖
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的也辛苦,一头猪拿来买,去掉大伙都不要的,朝头
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,五花
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,你说说还有多少好
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?不就是一头猪嘛,四条腿除了还有什么呀?一头猪身上又能有多少好
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?”
不蛮你陈嫂笑话。
自从我卖
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那天起,我家从来就没有吃到过一块好
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。那梅条
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我更不敢想象了。我们家天天吃的都是朝头
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,
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七八糟的碎
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。我的老婆和小孩脸都吃肿了。
我老婆天天骂我是属狗的,吃人家剩下来的东西。你说我不吃又怎么办呢?大家不要的
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我不拿回家吃又能怎么处理呢?
陈嫂,象你买
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回家包水饺没什么关系,好坏放到绞
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机里一绞就OK了。
陈嫂说:
“要搭你也不能搭这么一大块,少搭点,再给我切点后腿
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。说实在话,要撂倒平时呀,我也无所谓,搭就搭点。今天主要我儿媳妇怀孕了,不能吃这个发的东西。”-
王老板哈着
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又给陈嫂切了块后腿
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,又把那块朝头
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切下去一半说:
“是不是那个扎着长辫子的那个女孩子?我看她常常来陪你来买菜,很漂亮的那个丫头?她都怀上了?真快!我等会儿,我切块猪肝送给你,不要你钱,算送给你媳妇的了。你就把这点头朝
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带上,我等会绞
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的钱我也不收你的了。看在你媳妇的面子上算了。”
陈嫂被王老板这么一哄二骗的,也真的算过了一道关。
王老板看着李嫂不吱声了,心想:我的糖衣炮弹哄成功了,又顺手在肥
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上切了一大块:
“陈嫂,你包水饺要放的肥
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,这样有点油水,如果没有油水你包出来的水饺怎么能好吃呢?。等会我带你放机器里一绞和好的很。”
王老板把
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朝秤盘上一摔:“三斤八两,十块一斤,三十八块。这个猪肝送给你的。”
王老板拎出一块猪肝晃悠两下。
“我先把猪肝秤一下给你看看,哎哟哟…一斤多重,十来块钱了。李嫂!你呀今天买
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就等于花了二十几块钱买了三斤八两的
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,我马上先代你把
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绞好。”
李嫂看着王老板送给她的猪肝,笑着嘴都合不拢,点了点头。
王老板拿着猪
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转过身走到绞
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机旁,把那两块猪后腿
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又拿出来,把机器旁边昨天买剩下来的朝头
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放了进去绞了,一机绞的全是朝头
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和肥
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。一会儿
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绞好出来,王老板用黑色塑料袋给装上,又拿出他送给陈嫂的猪肝说:
“陈嫂,猪肝我代你另用一只塑料袋子给装上了,你回去看见了就拿出来哟!把猪肝切成薄薄的片,放点葱花,放点盐,少许酱油,等锅里的水开了一窜就能吃。”
陈嫂沾了点便宜开心的满脸堆着笑道:
“没事…没事,我知道…知道。猪肝我会烧。”
陈嫂一边说一边递给王老板四十块钱!
王老板说:“陈嫂!我找你两块钱。”
陈嫂说:
“不用了,算了,你还送给我猪肝呢!你们挣点钱也不容易。我们也不能白吃你的。”
王老板说:“这样多不好意思啊!谢谢,哎…陈嫂我告诉你,饺子里不要放味
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,要多放点
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,
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吃的对人体有好处。”
陈嫂一边听一边走了。
王老板又调过头去,把陈嫂买的那两块猪后腿
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又拿了出来,放到原来的案大板上继续叫卖。
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