26 学做咖啡 一
接连几天下来,不变的事我们的工作內容:
接客人,给菜单,倒⽔;有变化的事客流量,一天比一天增多,更多的客人是慕名而来,只为了体验到“实至名归”的咖啡、环境和视觉体验。说到这,我不得不佩服郑伯伯的想法,用对主题,生意便会蒸蒸⽇上,这就是生意人的头脑。
“我们除了做这些,还能做什么?”终于抓住一点空隙得以
息了。
“真够累的。”曾璇一下子瘫在椅子上。曾璇会坚持下来,也是出乎我意料的。本想她只是玩玩,尝尝鲜,过几天就会放弃,没想到做了这么久,而且没有半点要走的意思。到底什么昅引了她留下来,如此执着地坚持着?
“依依,你一直盯着我⼲嘛?脸上有脏东西?”曾璇摸了摸自己脸,不摸还好,一摸还真的脏了。
“是啊,脏了。”我伸手擦掉曾璇脸上的黑点“曾璇,你…”还是不问了。难得死女人这么努力,我要支持她才对。
“我什么?你怎么说话说一半?”曾璇指着我“肯定有猫腻,快说!”
“没啊,想告诉你,你不再是花瓶了。”不说出个所以然,死女人不会善罢甘休的。不过这句话我是真想对她说的。
“你们两个没事吗?”张郁杰一张恐龙脸对着我们。
“休息一会都不行吗?”我没好气地回着,这个自大狂,占着自己做咖啡的⾼超精密技术,老是趾⾼气昂的,看着就不慡。
“不是不行。如果你需要休息,请你到里边的更⾐室休息。在客人面前坐下来是服务员的一大噤忌,显得我们的店员没有素质,我们店的印象会有所打折。”张郁杰义正言辞地说着店规。
“张郁杰,你给我适可而止!”曾璇来气了,她一个大姐小已经忍得够久了。“天天说话带针,是嫉妒我们的美貌和帅气吗?”张郁杰脸⾊越来越不好看了,乌云密布,要爆发了。
“曾璇,别说了!”我连忙拉着死女人往更⾐室走。
“依依,你⼲嘛拦着我?”死女人到了更⾐室质问我。
“虽然他说得很不客气,可是是有理的。你换位思考一下,如果你是客人,你看到服务员在你旁边坐了下来,你是什么感受?”我顿了顿,继续说道“我们这样做,他们对我们店的印象会变差。看不惯张郁杰,是我们的事,可是如果因为这样,让郑伯伯蒙受损失,就是我们的不对了。总体而言,是我们做错了。”
“好吧。看在郑伯伯的份上,不跟那恐龙男一般见识。”
“嗯嗯。曾璇委屈你了。”一个大姐小,却跟着我在这里腾折,心里有点內疚了。说话间,我感觉到更⾐室外,又有同一道目光弥留。这个项思谦,有完没完?走到门口,一把拉开门,却没有任何人影,怎么回事?自己的错觉?
“依依,怎么啦?”曾璇奇怪地看着我的举动。
“没事…我们出去吧。也该换他们过来休息下了。”应该是我的错觉,甩甩头,拉过曾璇的手,往外走。
“依依,曾璇,你们去哪了?”老哥一看到我们,拉着我们向外走。“郑伯伯来了,叫我们去开会呢。”
“去偷了下懒。”我对着老哥吐吐⾆头。
“郑伯伯,依依和曾璇来了。”老哥把我们带到了露天的咖啡座。叶翰、项思谦、阿K都在坐着那了。
“好。你们都坐下。”郑伯伯招呼我们坐下“这一次叫你们过来,是想问问你们做得习惯吗?”
“郑伯伯,我们都上手了。这些工作相对比较简单,我们都会了。”老哥做代表回答了。
“那就好。这几天的业绩非常好,多亏你们了。”郑伯伯感谢一笑“工资方面会
据销售业绩适当调整的。”
“我们应该做的。谢谢郑伯伯了。”老哥恭敬地回答着。
“有没有想过学做咖啡?”
“学做咖啡?”我对怎么做咖啡相当有趣兴,最重要的是,终于可以不再给菜单和倒⽔了,真是太好了!“我要学!我第一个报名了。”
“我也想学!”叶翰表明态度。
“能告诉我原因吗?”
“想多学几样,好好审视自己的能力,看看自己最后到底适合做什么。”叶翰表情严肃,他真的是在努力地融进现代化的气息中。
“我也要!”项思谦跟着起哄。
“你呢?原因是…”
“依依要学,我也要学。想在旁边陪着依依。”项思谦无赖地瞟向我“郑伯伯,不要告诉我这不算理由?!”
“当然算!说得出来,我都会接受的。”
“我试试吧。”老哥信心欠缺。“虽然不知道自己真的能胜任不?只有尝试了,才知道自己适不适合。”
“你们呢?”郑伯伯看向曾璇和阿K。
“郑伯伯,我就不学了。”这种苦力活,曾璇是不会感趣兴的。
“我可以试试吗?我不能保证自己学得会,我怕浪费您的时间…”阿K不敢直视郑伯伯“如果会做咖啡了,工资是不是会更⾼些?”这才是阿K关心的。阿K的家境真的不好,不过我和曾璇都没选择资助她,只因我们都清楚,阿K是想靠自己,靠自己的双手为家人分忧。
“可以试试的。最重要的是下定决心,有志者事竟成嘛。”郑伯伯祥和地看着阿K,点头同意。
“明天开始学,依旧是开工前的半小时。一天半小时,学习一段时间后,能出成品的时候,我来品尝各位的手艺。”郑伯伯轻轻一笑“教授者还是张郁杰,他是一个很出⾊的咖啡师,你们要好好学。”
张郁杰?又是他!算了,他是资深咖啡师,当然也是他教了,我们也只有挨骂的份了。
“老天保佑你们咯。”曾璇在一旁悠哉地说了一句。
“怎么回事?”郑伯伯对我们众人的反应,完全不解。
“没事。只是大家都有点累了。”老哥连忙解围。虽然张郁杰嘴不饶人,但出发点还是好的。不好背后伤人,嚼他⾆
。
“既然累了,先回去吧。”郑伯伯真的是好人一个,太喜
他了。
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