第22章 辣白菜是第一桶金
快乐的日子总是过的特别快,转眼间便出了正月。眼看着天气一天天暖了起来,闲不住的张福就开始准备起农具了,
娘也正犯愁今年的种子是去镇上买还是去村里常卖种的人家买,当把这个烦恼跟张福说了后,张福拍了一下额头,有些自责的说道“你说说我,这些天光忙着摆弄这些东西,忘了去找里正谈买地的事儿了。”
买地的事情,小满也是知道的,前两天吃晚饭时,张福和
娘在一起商量着,他们并没有避开小满姐弟。在张福看来,穷人的孩子早当家,小满也们也要早些知道过日子究竟是怎么回事。张福在开荒和买好地之间有些犹豫不决,这个时候,开荒地种,费用低而且第一年是不用
税的,若是要买好田,那么税自然也要高。
说到这里,就要提下大齐对税收,商户怎么收税,小满不知道,但是农户的税收小满却是有问过张福。大齐对种田的农民有两种税,一种是在夏季时收的户税和秋收后的田亩税。户税类似于中国古代的人头税和房产税的总和,田亩税就是按每亩地征收一定量的粮食或折成银钱上
,还有就是每年年满15岁的男子都要参加国家不定期的徭役,最短也要一个月。这些只是固定要上缴国家的,若是哪年运气不好,碰到个贪官,那么其他各种名目的杂税就举不胜举了。
听了张福的话,小满在心里
略的算下来,按现在的粮食收成,年景好的时候,每年除了税大概剩下的也就够一年的口粮了。若是赶上不好的年头,吃饭肯定就成问题了,若是再遇上个贪官,那…,小满想不下去了,怪不得在这个土地比人多的年月,还有那么多的佃户,穷成那个样子,哪有有钱买地呢?
娘见张福这样说,也才恍然大悟道“别说你忘了,我也忘了,呵呵,这一天天的也不知道都想些什么了。行了,你别忙活这些了,快去里正家里问问吧,到时咱也好决定啊!”张福放下手时的活,跟
娘点了下头,就出了院门。
可还没过多久,连一盏茶的功夫都没到,张福又走了回来。
娘看着张福身边出现的两个人,一时有些吃惊的站在那里,张福冲她喊到“想什么呢,快过来啊,里正和叶管家来了。”
说完,又有些不太好意思的对另外两个人说“我家这口子,就是没经过大事,家里简陋,您二位见笑了。”
里正对张福家的情况是知道一些的,所以并没有在意。叶管家看着这个破败的院子还有那旧的不像样子的泥房子,也没有做出什么嫌弃的表情,在张福的恭敬下进了屋。
这一进屋,叶管家立刻对张福和
娘的好感度上升了不少,虽然房子破败,家里也没什么像样的家具,但是好在干净整洁,每样东西都规矩的摆放着,一点都不像村里有些人家那样邋遢凌乱。
其实这一切都是小满的功劳,原本的
娘也是不在意家里的这些事情的,总觉得乡下人家,一家人都是泥腿子,屋子里
一些又能怎么样,大家都是这样的谁又能干净到哪里去?可是小满却有些受不了,即使她并不是有洁僻,可是在前世那样的环境下,还是习惯自己住的地方干净整洁,就因为如此,
娘对小满在冬天还是不停的洗衣服还有了小小的不满,觉得她太过于浪费热水。当然,对于小满来说,
娘的不满她是完全无视的。
张福让叶管家和里正上了炕,
娘把家里唯一的一套漂亮的蓝花小碗找了出来,这还是
娘的嫁妆,
娘平时连看都不让小满他们看一眼,生怕不小心摔碎了。叶管家走了这一路,早就已经有些渴了,原本想忍着办完事后回去再喝,他其实也是嫌弃这乡下人家不干净,曾经有一次去自家佃户家里说事情,那家人端上来的碗,油腻的让他见了就想吐。可当
娘和小满把这碗端上来后,叶管家就觉得自己更渴了,试探着摸了一下碗边,很干净,才放心的喝了一大口。
张福陪在一边,也没开口寻问里正和叶管家来找自己是什么事情,只静静着等着他们两人先开口。叶管家喝了几口热水后,又坐在热乎乎的炕头上,才感觉自己暖和了一些,张口问“你刚刚这是要去哪啊,我们来找你没耽搁你的事吧?”
“没,没有,我其实也是想去找里正的。”张福恭敬的回答。
里正在一边听了,放下手中的碗,先看了一眼叶管家,才出声问“找我?什么事情啊?”
“就是想问问咱家村里土地的事情,我家的情况您老也知道,家里孩子多地少,想在添些地。”张福把话在脑子里过了一遍,才说了出来。
“哦,这事啊,不急,你先听叶管家的事,完了在来找我谈买地的事。”说完,对坐在一边的叶管家拱手说道“那叶管家,没我的事我就先回了,改天我定亲自登门拜访。”
里正也不是傻的,明知道叶管家找张福有事谈,还没眼色的赖在这不走,跟进屋里主要也是为了看看叶管家对张家老三的态度,见是这副和言悦
的,自己心里也算是有个数。
里正一边走一边心里还嘀咕着,这张家老三也不知道走了什么好运气,能攀上叶管家这个高枝,以后有什么事情,自己还真得掂量掂量了。
屋里张福送走了里正,才又回来坐在了叶管家的下手,认真的听叶管家说话。原来,叶管家这次来是想跟张福买一些上次送给他的辣白菜,说是府上有人喜欢吃。具体是谁喜欢吃,叶管家就没有说明,只是问张福家里还有多少最好能都卖给他,价钱好说。
张福听了,连忙叫在西屋的
娘进来,当着叶管家的面问她家里还有多少辣白菜。
娘一听,当时神色就有些紧张,小声的说“已经都快吃完了,就剩下两棵”叶管家听了,有些失望,他原本还以为这次能多买些回去。原本刚得到那辣白菜的时候,自己试吃了一次,感觉味道还可以,就拿给夫人品尝,可夫人嫌那东西味道太大,吃了后嘴里会有味道,所以说不需要,自己就留了下来。哪知道有一次老爷寻到自己的住处,见自己在吃尝了一口后,竟然赞不绝口,把剩下的全都拿走了。年前,老爷说那辣白菜没剩多少,让自己年后有空在来寻一些,自己因为事情多一拖再拖,今天找上门来,竟然得到这个答案,这可怎么是好。老爷和老太爷都已经喜欢上吃这一口。
张福再叶管家脸色不好,还以为惹叶管家生气了,连忙告诉
娘,让她把家里剩下的都捞出来让叶管家带上。叶管家想了一会儿,开口问张福“这东西你还能再做些不?”
“回叶管家,做这辣白菜是需要时间的,我们也是试着弄出来的,光是腌制就用了近一月有余。”张福小心的组织的语言,生怕哪句话说的不好惹祸上身。
“那这样吧,你把家里剩下的给我带走,回头你们再腌上一些,等做好了,去叶府通知我来买。”叶管家听完张福的话,用手指轻敲着桌面说到。
张福先是一喜,后又有些神色不安,叶管家见了,有些不高兴的说“怎么?怕我不付钱吗?怎么这付表情?”
张福见叶管家表情不善,连忙起身解释道“不,不,您误会了。这又不是什么了不得的事物,哪能要府上的钱。其实是这样,做这辣白菜需要的调料
多的。说实话,当初我家女儿和婆娘做这个东西的时候,我不是很同意,对我们这小百姓来说,这么费调料的菜其实是太
贵了些,做这东西对我们来说,负担也
大的。如今这吃食能入了府上贵人的眼,也是它的造化,可您说让我们继续腌这东西卖给府上,那真是太抬举我们了。我是想着,您看看,能不能让我家婆娘去您府上,把这做菜的方法教给府上的厨娘?若不然,等到了夏天,我们这家里也存不住白菜了,就是想做给府上也不成,可您府上不一样,夏天也是能吃到白菜的,到时府上就能随时做随时吃。”
说完这话,叶管家有些不太相信的正眼看了看张福,他实在没有想到这样一个村夫,竟然能 放弃眼前对他来说这么大的利益,要知道自己府上来采买这可都是钱啊,就这么放弃了?
娘也偷偷拿眼看了看张福,心里却是有些着急,自己这三郎今天是怎么了?怎么把这么好的事情往外推啊,这人是不是最近给他
吃多了,脑子里全装了油了?可是不管她心里怎么不高兴,脸上却还是一点也不敢表现出来,依旧低头站在门口。
小满和秋林秋至一直站在东屋的门外,叶管家和张福的话他们也都听在耳朵里。秋林和秋至虽然听不懂张福话里的意思,但是在他们的心里自己爹什么都懂,是无所不能的,他的任何决定也都是正确的。有时候,小满都觉得这是一种多么盲目的崇拜啊,可就是这种崇拜,在每个人的孩童时期都是存在的。
小满却是能体会张福的苦心,若是自己家做菜卖到叶府上,到时能在村里产生怎么样的后果,是谁都不能预料的。不论多保密,都不可能做到无人知道,村里的人,都是亲戚连亲戚,若是有人看着眼红上门来讨要方子,你给是不给?若是有人暗中眼红自家能给叶府供菜,偷偷在背后使坏下绊子,希望取而代之,自己家又能躲得开吗?张福的这个决定,不能说是百分百正确,但却是能让自己家省了不少麻烦。
屋里的叶管家此时已经大笑出声,他似想明白了什么伸手拍了拍张福的肩膀说“你不错,算是个有见识的,行吧,就按你说的办。这样吧,明天你一早,我派人在我们府的角门候着你们夫
,你们到的时候说一声就行。”
说完,起身下地,笑呵呵的在张福的陪伴下出了门。张福并没有客气的挽留叶管家吃午饭,他自知自家的饭菜是入不了贵人的眼的,说了反而显得虚伪。叶管家看了一眼站在门口的小满姐弟,脚下没停的出了门。
此时,
娘已经把最后两颗辣白菜捞了出来,装在自家的小坛子里交给张福。张福小声
待她自己顺路去里正家,
娘点头应了,目送着他们两人离开。
小满见
娘送走张福后,脸上还是不太高兴,就知道她的心思。虽然自己明白张福的意思,但是一个8岁大的孩子,懂得太多也有些不现实,还是等张福回来给她解释吧,自己还是和秋林一样的表现才最安全。
响午,秋娘她们并没有等回张福,只能自己先吃了饭。因为张福没有回来,
娘显得有点心神不宁,总是担心他是不是出了什么事情。眼看着太阳就要落下了,
娘忍不住要出去里正家里找找看,张福的身影终于出现在自家的院门外。此时的
娘已经顾不上生气了,连忙小跑几步
了上去,待看到张福神色放松,脸上还挂着笑的时候,总算是吐出了一口浊气,放松了下来。
张福笑呵呵的不顾小满他们还站在院子里,拉起
娘的手激动的说“
娘,咱们是走了大运了。”
不明所以的
娘脸上一红,回头看了一眼站在身后的几个孩子,
出手白了张福一眼,小声说“孩子们都在呢。”
张福这才不好意思的“嘿嘿”笑了几声,对
娘和小满他们招了招手,示意大家都进屋去。小满先给张福倒了一杯水后坐在张福的身边,听他讲话。
张福见大家都这样睁大了眼睛看着自己,话没出口竟然又先笑了出来,被
娘轻拍了一下胳膊,才正
的看着
娘说“我送走了叶管家,刚进里正家的门,里正就出来
我了。”说完,一脸得意表情。
娘也一副不可思义的表情,里正是什么人,村子里的人谁不知道?他家里有个亲戚在府衙里做事,平时虽不是耀武扬威,但也是从不拿正眼看这些人,总是高高在上的样子。
“为啥啊?他怎么突然对咱这么有礼了?”
娘急急的问。
“这不是因为叶管家嘛!”张福喝了口水说:“他见咱们跟叶管家有了联系,不知道内情,所以对我才这样有礼的。我也知道他的意思,也没隐瞒先把自己想打听地的事情说了,再就是把叶管家来找咱们的事情跟他说了。我本以为他知道咱家和叶管家根本没什么
情,会变个样子,但没想到他不但还是很客气,硬是留我吃了饭。”
“那他就没跟你提啥要求?”
娘还是有些怀疑的问。
“没啊,我也以为他是有什么目的呢,可想了想,你说,咱家一穷二白的,有啥是里正想要的?根本没有啊,所以我也就放开了,咱也不求他啥,大大方方的得了。”说到这里,张福顿了一下“
娘,我已经和里正说好了,把咱们那地边上那些地都买下来,一共有十四亩,水田我只要了两亩。”
“咱们地旁边的?那得多少钱啊,那可都是开出来的好地啊”
娘一听,就有些急了。
“不多,你听我说,里正把那些地按荒地的价钱卖给咱们了,一亩才500文。我都想了,那里虽然好多年都没人种,但却都是好田,开
烧荒就行。”
娘在心里算了算,又问“那水田多少钱?”
“是好田,按中等田给咱们,一两银子。”张福刚说完,
娘就下了地,把小满他们姐弟赶了出去,自己去了藏钱的地方。
张福也没出声,看着
娘把钱罐拿了出来,自己在那里细细的数着“三郎,咱们手里一共有15两银子,铜钱还有700文。买地就要用去9两,再去了买种子的钱,今年日子又得紧巴过了。”
“就这一年,秋天收了粮就行了。我还没跟你说,里正说了,咱们可以把那块坡地大点开,到时还按半亩算,这是多大的便宜啊,以后估计不能遇到这好事了,所以我才一下子买了这么多。”张福见
娘有些低沉,又解释了几句。
小满在屋外偷听着他们夫
的谈话,听到
娘的话,心里有些叹息,自己这个娘哪里都好,为人也不错,就是太短视了,幸好家里有张福。转念又一想,还不是没钱给闹的,若是有钱,她也不会这么心疼钱了。
娘虽然还是有些心疼钱,但因为家里的事情都是张福作主,还是痛快的把钱数了出来交给张福。张福拿了钱,想了一下怕事情拖久了有变化,干脆今天就送去里正那里,先把契签了,得了空再跟里正去衙门时备上案,自己这心也就踏实了
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