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第三十三章 盘下迎客来
 “今天天气好晴朗,处处好风光、好风光…”柳依冉哼着小曲,走在人来人往的街道上,心情不是一般的好,不出门则已,一出门便随手救了个大“BOSS”这种运气叫人不羡慕都难啊。

 再看这朝城大大小小的酒楼不少,可模式单一,来来去去也就那些个东西,变不出什么新花样。可这一路看来,生意倒都不错,由此可见此地的生活⽔平还是比较富⾜。流动人口颇多,这看大街上形⾊各异的人们就知道了,委实是块赚金的宝地啊。

 柳依冉一边察看着地势,一边搜寻着店铺转让的信息。转了半条街也走得累了,问寻此地颇有名气的茶馆当属“一品香”沿街寻了过去,听着年轻的说书人口沫横飞的讲着天南地北、古往今来的趣事,品着杯中香茗,等着小絮来会合。

 “小二哥。”柳依冉冲着对面的小二招了招手。

 “‮姐小‬有何吩咐?”来人飞快上前,笑问。

 “你们这说书先生真是年轻啊。”指了指那个二十出头、神采飞扬的年青人说。

 “‮姐小‬,其实他是咱这茶馆的少东家。平⽇里最喜听故事、说故事。”小二说起自家东主一脸的自豪,见状倒引起了柳依冉的‮趣兴‬,他接着滔滔说道“别看咱少东家年纪轻轻,不仅是个难得的才子,做生意也不输他人,平⽇里帮着老东家管理家业之余也不忘每⽇说上一段。”

 “是么?既这么有才,怎不去求取功名?”这古人不都是以此光耀门楣吗。

 “‮姐小‬不知,所谓人各有志。咱少东家喜好自由,子直慡又光明磊落。说那官场之上乌烟瘴气,黑暗得很,那里面的人也虚伪得紧,还不如继承家业来得舒心。还可以做自己喜的事,一家人开开心心比什么都好。”

 “听你这么说倒真是个洒脫之人呢。”朝台上之人投去赏之光,出口赞道。转而又问“小二哥,你可知这附近有哪家要盘店的么?”

 “这个…”小二沉昑片刻答曰“听说前面的‘客来’快要歇业了,据说老店家要举家搬去京城,‮姐小‬若是有意,不妨前去看看。”

 “谢谢。”掏出碎银正给他,不料他害羞挠挠头,摆手不接,口里还直说使不得,无功不受禄,不过是答了几个问题而已,哪能收钱。倒叫柳依冉一阵哑然,真没见过不要小费的,却是让她对这“一品香”的好感又上升了几分。

 “姐,可算是找着你了。”小絮咋呼一声坐下⾝来,抓起茶壶给自己倒了杯⽔就是一阵猛灌。

 “有这么难找?”柳依冉好笑看着星急火燎,还没完全平复的人儿说“打听得怎么样了?有没有合适的铺子?”

 “别提了,有是有一家,只是那店家太黑心,开口便是八千两,他⼲脆去抢呗。而且见我一个丫头询问,还拿眼⾊给我瞧,叫我打哪来回哪去。更可气的是,他竟然说小丫头片子学人开什么店,回家绣花抱娃才是正事。”小嘴一噘,忿忿说道。

 “是么?”晃了晃手里的杯子,不信这丫头就这么让人说了去,悠闲喝了口茶,淡淡开口“咱家妹子也有人敢这般无礼?”

 她一听此言,果然换了副得意的笑容,凑近前来神⾊颇有些得意地说:“姐,我和你说哦,当下我就回了句‘您大老板眼⾼于顶,看不起女人,何不滚回娘肚子里,省得这満天下的女人都碍了您⾼贵的眼!’姐,你没瞧见他那张老脸,五颜六⾊可好看了。”

 “然后你就这么回了?”这丫头,跟她久了这小宇宙一爆发当真是一发不可收拾。

 “不回难道等人打啊?我趁他还在酝酿情绪,撒开脚丫就跑,所以找到这才満⾝大汗嘛。”

 “既没吃亏就行,休息会,吃点点心,咱等下去‘客来’。”

 “姐,咱为何要自己开店?”塞了块糕点,不解问道,这龙翔山庄不是住得好的吗。

 “自力更生,丰⾐⾜食。”不论是哪个时空,哪个朝代,自己才是最靠得住的“小絮,你记好了,女人,必须要自己有钱!”

 “客来”名不招摇、不富贵,却透着朴实,泛着温馨。开了门做生意,不管何人,只要进了门便是客,所谓笑天下客,更显大气,不由想到海纳百川一词,这店家当有颗玲珑心呢。

 不似名望酒家的人声鼎沸,客却也不少。装饰简单,不显豪华也不觉寒酸,⼲净、明亮、宽敞。也是两层建筑,包厢、雅间齐全,整体感觉十分舒适。

 要了个小雅间,点了几个招牌菜,先尝尝这厨子的手艺,若是不错便不用另请。这人都是恋旧的,做得久了总是有感情,即便是⽇后换了东家,能留的谁愿意走,找个行当不还得费时间么。

 “姐,点这么多菜吃得完?”小絮看着五菜一汤咋⾆。

 “这也叫多?”不过点了几个特⾊菜而已,不知⽇后见了她推出的东西这丫头又会是什么表情。动了动筷子,指着这些吃食说“意在品。”

 观感不错,⾊泽人,香味扑鼻,让人有食的*,就这两点而言是成功的,至于味道,尝过便知。

 夹起一块糖醋排骨,酸甜合宜,⾁质鲜嫰,口感不错,就是这芡汁勾得浓了些;八宝鸭做得算是精致,分量⾜,配料齐全有度,完全没有喧宾夺主,倒突显了鸭⾁的鲜美,咸淡正好,是道美味;蜂窝藌汁⽟米,整块完整无缺,颗粒満,清新慡口,唯一不⾜的便的糖多藌少,少了那份独有的甘甜;清蒸鲈鱼主在鲜,意在清淡,配料不宜多,但要蒸出真正的好味却也不是那么容易。而现下⼊口的鱼⾁鲜嫰、细腻,清慡可口,柳依冉満意地点了点头;黑木耳炖蹄膀肥而不腻,齿留香,只可惜少了糖来调味,鲜味不⾜;最后翡翠鲜虾汤,虾味浓郁,新鲜嫰滑,尤让她満意的是鲜而不咸,而且可以说是偏淡,可偏是这淡对了她的味。真正好的厨师在汤上是绝对不会以咸为主,而她对于吃食又颇为挑剔,这番尝下来,心里已有了定数。

 “小二哥。”柳依冉对着厢房外的小二唤道。

 “姑娘,可是这菜不合您胃口?”那小二进门见着桌上的菜没怎么动不由出口礼貌问道。

 “菜好的。”柳依冉温和一笑,这小二的态度不错,也懂得察言观⾊“可否请你们东家上来谈谈这店铺之事?”

 “哦,姑娘是要盘店么?我这就给您去请。”

 不一会,一六十开外的老者上来,见对方是个女子倒没显惊讶之⾊,仪态谦和地问:“老朽姓王,便是这店的东家,是姑娘想盘下本店么?”

 “王老板请坐!”柳依冉只手一请,点了点头说“听闻您要举家迁移,正在寻找合适的买主,正好我有意于此,所以特来商谈。”

 说话间,小二已利落地上了三杯茶⽔便退于一旁,见着此景柳依冉又是一笑,当真机灵。

 “不瞒姑娘,这店是老朽毕生心⾎。若不是⽝儿见我年事已⾼,不忍看我辛劳,执意要我二老去到京城安享晚年,我哪舍得将此店转让。”

 “呵呵,得子如此孝顺,实乃您老的福分啊。劳一生,共享天伦之乐是人之常情,您应当⾼兴才是。”看着老人家说起自己儿子是蔵不住的自豪,柳依冉不噤会心一笑,捻了捻发丝道“看这店里伙计是机灵勤快,服务周到,厨子也是手艺不凡,又是物美价廉,便知您老对人真心实意,对事一丝不苟,实在是现下年轻人的典范。既是您老带出来的人,小女子可是省心不少。”

 “姑娘谬赞,倒是有心了。我确是为此事忧心,这些个伙计虽非我亲人,可都忠厚老实,在此做事也有年份,就和自己人一般。我这一走,他们必又是一番奔波,叫我于心不忍。早前来看店的没一个似姑娘这样玲珑剔透才拖至今⽇。现听姑娘一席话,便让我安了心,这是他们的福分呐。”

 “您老言重了,所谓在商言商,我又怎会留无用之人?这全是您言传⾝教的结果,有您这样的东家才是他们的福分。”老东家语意诚恳,不似一些圆滑精明、将利益摆在第一的商人,令人心生敬意“您说个价吧,咱好早⽇定下来,您也好安心去京城享福。他⽇得空想这朝城了,不妨回来看看,到时小女子给您接风。”

 “姑娘真是慡快之人,这店到了姑娘手里定有一番景象,老朽安心得很呐。”老人慡朗一笑,伸出一只手说“五千两,不知姑娘意下如何?”

 “小絮。”柳依冉出言唤道,接过她递来的银票说“这里是一千两定金,明⽇里带来尾款再拿房契,您看可好?没想今⽇便能遇着您,钱带得不多,见笑了。”

 “如此我给姑娘立个字据,明⽇便歇业等着姑娘来。”他并不急于接银票,而是唤来小二上文房四宝,书写起来。

 “那就劳烦您老转告店里的伙计,明⽇虽是歇业,但他们一早还是要来,我有话要待。”

 “姑娘的话我一定带到。”

 “谢谢,那我们就先告辞了。”回头一看桌上的菜,对着一旁的小二说“⿇烦小二哥把这些给我打包带走,丢了可惜。”

 “姑娘果然不同寻常之人,人美心善又朴实,实属难得。”老人此刻是満眼赞赏,倒叫柳依冉一阵汗颜。这些可都是花银子买的啊,而且本就没动上几筷,貌似还很对小絮胃口,当然是带回去了。再说家里还有个老太监,这些就当晚餐在自己房里吃为好。

 “姐,这事咱要同龙庄主他们说不?”一出店门,小絮便问了开来。

 “自然是要说的,这事哪能瞒得住他们?况且咱初来此地,对一切都不甚悉,尽管此处民风淳朴,却得防着有心打庒之人。”再说这⽇后还有得忙,很多事都得亲力亲为,⽇⽇往外跑总会被问起,且不是什么见不得人的事,有何不可说的。

 “说得也是,以龙庄主的名望,咱可省了不少⿇烦。”

 “哟,小丫头学会算计人了啊。”

 “这哪里是算计,有靠山不靠不成傻子了?”

 “行了,别贫了。咱家妹子就是聪明,姐姐我可得了块宝。”捏了捏那小脸,看那呲牙咧嘴的可爱样又是一阵大笑。

 “我的姐姐诶,这里可是大街,形象、形象。”

 “知道啦,走吧,回去再说。”见她一副哭笑不得的表情柳依冉实在是忍俊不噤。

 ---题外话---

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