第一百一十九章打工的日子(一)
去见老板时我有些紧张,因为我不知道要说些什么,只知道机会是自己创造的,同时也很可能会因为自己说错话而毁灭。我的手有些颤抖,我握紧拳头,我知道我手里紧紧握住的是我未来的命运,这关系到终生温
大事,前(钱)途问题。
我歪着脑袋极力想着老板会怎么面试我,会问我哪些问题。我用什么语气去回答,我用什么态度去表现我自己好呢?虽然从餐厅到老板的办公室只有几步之遥,可我还是在脑海里把这些问题想过一遍又一遍,最后还想到个形象问题,于是我用手迅速地将自己的头疯理了一下,自我感觉还不错,觉得是个帅哥模样,说不定我在这里打工之后,
后会增加很多女顾客,而且是美女如云也不无可能,然后老板整天乐呵呵地想要给我加薪水,大把大把的钞票滚滚而来,
满
袋。
哈哈,阳光就是这么明媚灿烂,人生就是这么充满生机,世界就是这么充满希望,我就是这样乐观向上。憧憬着美好的未来,顿时自信十足,昂首
,步代有力,踏进面试前线作战。
“老板,您好!”我不停地叮嘱着自己,无论我将会说错什么话,忘记要说什么话,但是这一声问好一定不可以省略,不可以忽视。即使我会紧张得到后来什么话也说不出口,但是礼貌用语仍然不可以没有。
记得有人跟我说过,虽然已经不知道具体是谁跟我说过,但是我清楚的记得,一个人的能力不是问题,态度才是最大的关键,一个人态度的好坏决定他的成败。若想要成功,一定要首先捉好态度这一关,可能口才是态度反映的窗口。
“好啊,年青人。”面带慈祥的微笑,一副和蔼可亲的亲人样子。我看了不
对老板肃然起敬,这个老人我越来越觉得他人格高尚。回想起刚来到这里时候对他的不敬,才想是青年人血气方钢也有错,对人有些狂妄。
思索着方才的一幕,难免心生愧意,一时竟脸红起来,羞愧得有点无地自容。
“我…”的确很难开口。
“年青人,我什么都知道啦,以后你就来我这里工作吧。只要你喜欢,希望我们可以合作愉快,把这家店经营得很好。也希望你以后把这家店当成是自己的家那样看待,可以把我当成家长就行了。”老板果真爽快,我还没表明我的来意他就已经把我的心里话都
析了,一点也没有为难我的意思。
“谢谢老板!”我想说老板真的是我的再生父母,我想对他说一些感激涕零的话话语,可是我最终还是什么也没有说,只是一句谢谢,我想这已经足够代表千言万语了,言有尽而感激之情无穷。
“那么今后你就是我们的一员了。我们店里所有的员工都是你的好兄弟。”老板说着脸上洋溢着慈祥的微笑,然后转过头喊了一句“小晴,过来一下!”
几乎随喊随到,老板口中说的小晴我认识他,不就是那个一直对我有点敌意的服务员嘛,此人我虽不知道他在这里是什么身份,但是现在我初来报到,自然要对他敬畏三分。怎么说人家也还是有资格倚老卖老的。
“这位就是小晴,是我们这里的领班,你们员工都听从他分配工作吧。小晴在这里已经有三年的工作历史了,对我的这家店的经营以及工作方式和工作任务的分配都有一定的经验。你就好好跟着其它员工配合着小晴吧。我相信你们可以做好这些工作的,我相信在你们的紧密合作下本店的生意会蒸蒸
上的。”
老板就是老板,可能以前也做过不少演讲,说起话来也是出口成章。
“你好,小晴,我叫阿长,现在就正式成为这里的新员工,
后工作多多指教。”说着我伸出了友谊之手,示意要和小晴握手。
“一定一定。”他这一句话让我直冒冷汗,他说的一定指教可以理解为一定挑出一些你的短处来管教你。他说完转过身去,完全不理会我的友谊之手,当我不存在了。之后对着老板说道:“老板,那没别的事情的话我先出去外面忙了,先走了,你们慢慢细谈!”
太气人了,这个小晴,名字听起来也别扭,像个女人的名字一样,妖里妖气的,而且心
狭窄。可恶啊,往后不知道会不会给我制造一系列的麻烦事呢。老板说一切工作都由他来安排,这下子可能有罪受了。上帝保佑,千万别让我英年早逝呀。我还要有一番大作为呢。
“刚才说你叫阿长是吧?”老板从我和小晴的谈话中提取了相关信息,知道我的名字叫阿长。
“是的,老板!”阿长是我在牛大哥那里住的时候,他们因为我的头发长而为我取名阿长,其它我真正的名字现在自己也不知道,反正名字也只是一个代号而已,可以区别身份就行了,对我来说叫什么也差不了多远。
“阿长啊,小晴在工作方面是比较负责任的,而且也相对细心,但是他脾气不怎么好,说话也比较直接,不会拐弯抹角,不会多加修饰,虽然在社
过程中,这种性格很容易得罪别人,所以请你一定要体谅一下他,不要太过和他计较那些没有实在意义的牛角尖上。往后你们要多加团结…”不知道老板还说了一些什么话,最后一句话却让我恍然大悟。
只见老板拿了一套工作服出来递给我,他说:“穿上这件吧,其实你也不容易,把
子穿破了还舍不得买,这种如此继承中国五千年的传统美德的人,现在估计已经绝无仅有了!”
呀,原来一切都缘于我那条破了的
子啊,原来一开始小晴对我那么鄙视也是因为我的衣衫不整啊,我这
子哪里是他们想像的那种历史啊,只不过在村里来的时候不小心摔了一跤摔破的嘛。
其实我知道老板的意思,他可能不是真正要夸我美德啊什么的,也不是因为要贬我而这样说,只是因为看到我
子破了会影响形象,于是不得不委婉的提醒我而已。我打心里深深地对老板的用词造句表示倾佩。
一个好的管理者,并不是要手下的人都很怕你,见到你像见到过街老虎一样,而是要他见到你像见到了慈祥的爷爷或者是爸爸那样,不是怕你,而是因为敬爱你而死心踏地地为你做事。总之就是要做到人心所向,得人心者得天下。我很庆兴我能够找到一位慈爱的管理者,显然,我是自愿想要为他做事的。
我双手接过老板递给我的工作服,一股清香扑鼻而来,这是一套新衣服的香味,后来我知道,老板对每一位新员工都赠与一套新衣服,表示对他的
,表示一切是新的开始。
我喜欢这种工作环境,但是很多事情可能不是想象中那么如意吧。
老板对我亲自作了简单的岗前培训,给我简要的介绍了工作的注意事项。我小心翼翼地听着,细心地计下第个该注意的地方,比如说客人来了要跟微笑点头跟他们问好,说“
光临”这类的话。比如说客人有什么不满意的地方对本店发怒,不应该跟客人起冲突,而应当本着顾客就是上帝的原则,平心静气地听听他们的意见,想出有实质
的解决方法,不断地改善我们的经营方式,以让顾客满意,我们的收入也就满意。洗餐具的时候第一遍是用洗洁
洗,才能杀菌消毒,让我们的顾客健康地走进来,健康地走出去,然后要两遍
水,防止残余的洗洁
留在餐具上,造成洁剂中毒,总之要抓好卫生这个关键问题,这也是所有人民群众饮食最关心最注意的一个问题。另外,分工明确,厨师专门在厨房里工作,不要随便出来
面,服务员要端饭菜出来给客人,以及服务其它客人合理提出来的要求。柜台由一个人负责结帐,若是出了什么差错,由这个人承担…
我不停地把老板说的注意事项当作试考复习题目一遍又一遍地在脑海里面播放,牢牢地记住,明天是第一天上班,应该好好表现一下自己,不要让老板失望,同时也要证明一下自己的能力,不要让那个领班小晴找到我的把柄,控掘我的痛格,那以后的日子就不好混了。
想着想着,我不知不觉顿感困意十足…
一道五
光把我召唤醒来,待我走到窗边,天地间顿时打开了铺上了一条长长的白光大道,有生以来没有见过这等场面的我,不
又惊又奇,惊的是世上竟有如此的可观,奇的是这种奇观竟能让我如此平凡的人亲眼目睹。
我好奇地慢慢
近这白光大道,当完全*近它的时候,我思索着要不要再往前踏进一步。我的脚步定格在那一瞬间,前方会有什么呢?
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