第四十二章 谁过年不吃顿饺子(下)
闹腾到二半夜,猪
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分完了,家家还分了三斤面。大伙对于田大康的那位叔叔都
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口称赞:“太讲究了,大老远给送来好几袋白面!”
田大康分了一大条子猪
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,乐呵呵拎回家,田大膀在后面还扛着一袋子白面。他也分了二斤猪
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,明个一早正好捎回家里。不过被老支书给下了死命令:坚决不许
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密。没法子,吃个猪
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都得偷摸的。
当当当…基本上,家家户户都飘出在菜板子剁
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的声音,好像比啥音乐都好听。估计小娃子们今晚上都兴奋得睡不着觉,就算睡着了,肯定也是做梦吃饺子。
可惜这野猪
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就是瘦了点,不能熬油,吃剩下的只能抹上大酱,吊到房梁上做咸腊
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。从苦日子过来的都知道,要细水长
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,不能一下子就吃光。
李
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也把猪
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剁了一半,田大康亲自和馅子,用盐和油煨上,还有今天拔回来的小白菜,打一个水抄,明早往
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馅里面一放就成。
忙活完了,又端着油灯到狗窝视察一圈,还好,灰太狼跟虎妞都睡得
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香。大概被黑妞搂着也热乎过来,所以都伸腿拉
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的。睡梦中,虎妞还张嘴打了个小呵欠,
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出粉
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的小舌头。
于是安心回屋睡觉,结果,田大康就梦见一个个水灵灵的饺子,在眼前飞呀飞的…
“起来包饺子啦…”李
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吆喝一声,田大康一骨碌爬起来,把铺盖一卷,然后费劲巴力将面板搬到炕上。
“洗手去…”
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在他的手背上拍了一把,然后就开始
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面。很快,四口人就围在面板周围。
李
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揪剂子,明明负责把剂子按扁,吴先生擀皮,田大康包饺子,简直就是
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水作业。
“富贵,这饺子包的还
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好看…”
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乐得合不拢嘴,能吃顿饺子,当然都打心眼里往外高兴。
呵呵,带干不干的夜好几十年了。田大康心里美滋滋地想着,还真别说,这些日子伙食逐渐上来,他跟明明的身上也多少有点
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了。
他们在炕上包饺子,球球在地上急得直转圈,小家伙鼻子灵,早就闻到香味了。
“球球别急,等一会煮好了再吃。”明明笑呵呵地安慰它,不留神,
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槌伸过尖嘴,叼起一个面团就跑。飞到外面,啄了两口,发现不咋好吃,结果很快就被一帮小野
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崽给哄抢了。
“俺也来帮着包饺子啦!”田大膀迈进门,结果进门的时候忘了低头,咣当磕在门框上。他也不在乎,坐到炕沿上,拿起面皮就包。
田大康转转眼珠:“俺再和点面吧,不行就擀点面片,不然,大膀自个就能吃一盖帘。”
他们家的盖帘是圆的,用高粱秸秆穿成,直径有六七十公分,摆饺子能装一百多。不过,以田大膀的肚量,一盖帘能不能够还真不好说。
“都带出大膀的份了。”李
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笑呵呵地说,昨个分
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,他家分得最多。
只不过,田大膀包饺子的技术实在是差劲,不是破皮就是
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馅,很快就被田大康撵去烧火了。这也不怪他,基本上没有太多实践的机会,当然练不出来。
饺子包好,水也烧开,田大膀甩开膀子,把风匣子拉得呼呼山响。村子里基本没有烧煤的,都烧柴火,所以家家户户都有个大风匣。
这玩意是个长方体,用木板拼成,里面有个木块活
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,通过上下两个木杆连着把手,木活
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四周都绑上
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,这样不容易跑风。用的时候,拉动把手,呼哒哒,呼哒哒,就相当于鼓风机。
不大一会,饺子就飘起来,一个个跟小白鱼似的,煞是惹人喜爱。李
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先捞出几盘子,剩下的又煮了两分钟,她和吴先生年岁大,吃稍微烂糊一点的。
明明则忙着给球球晾了几个,又给黑妞弄了半盘子,现在它哺育灰太狼和虎妞,劳苦功高。
“这饺子就是好吃啊,啥时候能天天吃饺子就好喽!”田大膀一口一个,一边吃还一边叨咕。
田大康也咬了一口,里面抱成
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团,汤水也足,吃到嘴里,又香又鲜,要是有点醋就更好了。
吃了两个,这才说道:“大膀,总会有那么一天的,就怕到时候吃腻了,又该想小米粥大咸菜。”
“好吃不如饺子,就算是天天吃也不腻。”田大膀当然有点不相信:俺的娘啊,想吃饺子就随便吃,那是**实现了吧?
吃完早饭,田大膀又骑着自行车开始跑运输,田大康则领着明明去上学。进了教室一瞧,一个个小嘴都油汪汪的,话题只有一个:你家饺子啥馅的?
“先背诗…鹅鹅鹅…”田大康一瞧饺子满天飞,连忙组织纪律。
娃子们立刻把手往后一背,齐声诵读:“鹅,鹅,鹅,曲颈向天歌。白
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浮绿水,红掌拨清波…”
“我这有个谜语,南边来了一群鹅,噼里噗通赶下河。”三光子吆喝着。
“饺子!”大伙异口同声,这老掉牙的谜语还好意思拿出来,要不是今天早晨都吃饺子,非把这个逗人馋虫的三光子扒光不可。
正上到第三节课的时候,老会计慌慌张张跑进来:“赶紧扯,上边来人啦…”
大伙一听,噼里啪啦把东西收拾好,书包也不敢背,都顺着墙
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往家溜。吴先生也不敢怠慢,直接跑到马棚,端着个簸箕喂马,转眼就由教师变成马夫。
而另外早就有人飞跑着去了
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场和鸭场,叫他们小心戒备,实在不行,小
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就往山上赶,鸭子全都撵到芦苇
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。
田大康以为工作组又来割尾巴呢,也忙三火四往家跑,球球、虎妞甚至是那窝野
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崽,都是被割的对象。
跑到当街,
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面看到几个人,其中又一个小老头,脑瓜光秃秃,脸上乐呵呵,正四下打量,赫然正是大医院的看门老头,也是前院长龙子云。
田大康觉得心里这个热乎啊:多好的人啊,竟然主动来给送药了。刚要上前
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接,却发现龙院长旁边站着的那人,赫然就是穷不怕,而龙子云的身后,还跟着两个雄赳赳气昂昂的民兵,一副押解犯人的架势。
“不会是出啥事了吧?”田大康连忙停住脚步,心里开始打鼓。
(呵呵,一会要出门,所以先把晚上这章更了。今个又是星期天,胖子照例是一周要一回票,大伙使劲砸啊。)
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