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第三章
 香槟区,位于巴黎北方一百五十公里处,车程大约一小时,正是周末踏青的最佳去处。

 “哇,空气好清新!”康佳珞把手肘搁在车门上,面而来的植物香气洗去了她沉重的心情。

 “喏,你看,右前方有一幢两层楼的建筑物,那是座建于十九世纪的庄园,也是我们的目的地。”平远指著不远处的农庄,脸上带著浓浓的笑意。

 顺著他手指的方向望去,她发现一处风味朴实的庄园。庄园的规模不大,但是却被人细心照顾著,因此,岁月并没有在它身上留下沧桑的痕迹。

 敞篷跑车驶在白垩上质的小路上,灰白色的尘土随之飞扬,她把头探出车身外,观察那幢愈来愈接近的建筑物。

 也许是被他的笑容影响,从来不曾对香槟酒感兴趣的她,此刻心中竟充满了期待。

 驶近之后,可以看见有人站在门口向他们打招呼。平远玩心大起,将车子随意停下,没开车门就直接翻身跳了出去。

 “马丁、茱丽叶,我来看你们了!”他高声呼喊,以最快的速度冲向站在门口的一男一女,将他们抱个满怀。

 康佳珞惊讶不已。在她的印象中,平远是个优雅自信的都会雅痞,虽然有礼,却总是与人保持距离,她不曾见过他的这一面。

 原来池也可以热情奔放,就像个开朗的少年。这样的他看起来好有活力。

 怎么办?她的心好像沦陷得更彻底了。

 她随后打开车门,却杵在原地不知道该怎么办,直到平远转过身来朝她猛挥手,她才朝著他的方向飞奔过去。

 他伸出左手臂,将直冲而来的她揽在身侧,那理所当然的姿态仿佛他一直为她保留著身边的位置。

 “马丁、茱丽叶,这位是我的好朋友康佳珞,她和我一样来自台湾,希望你们多多关照。”平远热切地为双方做介绍。“珞珞,马丁、茱丽叶这对夫妇是我所认识最热情好客的法国人,你一定会喜欢他们的!”

 “珞珞,你。”马丁拍了拍她的肩,茱丽叶则给了她一个热情的拥抱。

 “很高兴认识你们。”康佳珞真诚地说道。

 “你啊,这么久都不来看我们,我还以为你回台湾去了呢。”茱丽叶埋怨似地瞪他一眼。

 “快毕业了,我功课忙不过来嘛。”平远搭著茱丽叶的肩,亲了她一下。

 马丁豪地大笑,从平远身边搂过康佳珞,并模仿他的动作在她脸上亲了一下。

 愉悦的笑在她脸上漾开,她一点都不排斥马丁的颊吻,只是,对象如果换一下会更好。

 “听海伦娜说今年度的香槟品质很优,我的舌头已经等不及要尝尝看了。”平远看向马丁,出满脸的渴望。

 “是啊,这批酒是我的骄傲,海伦娜夫人也非常满意,直夸说是近年来最好的收成。”提到宝贝香槟,马丁整张脸都亮了起来。

 “你不介意我偷几杯来喝吧?”平远贼兮兮地搭著马丁的肩。

 “当然不介意。我还要到田里去忙,你自己拿来喝,晚点儿再把你喝过的感想告诉我。”

 “既然如此,那我就不客气了。”一获得许可,平远马上拉著康佳珞走向庄园后方的地下藏酒室。

 “平远,你这个样子好像酒中毒的酒鬼。”看见他那副口水快滴下来的馋样,康佳珞忍不住笑了。

 “没办法,我等了十个月,好不容易才可以开瓶畅饮。”他顺手拿起放在矮柜上的手电筒及开瓶用的工具。“十个月前,我参与葡萄的采收和榨,当葡萄汁被存入橡木桶内,我就在期待这一天。”

 他有如识途老马,纯地在弯弯曲曲的地下宫内走动,将她带至一处存放当季香槟的白垩酒窖。

 平远兴奋地看着一瓶瓶倒置的酒,迫不及待地出一瓶。

 “等一下,这瓶酒好像坏了。”康佳珞凑上前一看,发现瓶口黏了一团黄黄的东西,看起来像是发霉了。

 “呆瓜,这种情况是正常的。”平远笑着戳了她的额头一下。

 康佳珞摸摸额头,不自觉地开始傻笑。

 她只听过别人用美丽、冷淡、优雅等乏味的词来描述她,从来没有人对她冠以负面的形容词。

 这会儿,她非但没有被侮辱的感觉,反而因为新奇而沉浸在被人称作“呆瓜”的喜悦里。

 她很高兴,因为这表示在平远眼中,她并不是高不可攀的、无趣又爱装淑女的富家千金。

 “看你这么呆,我只好委屈点替你解答了。”平远兴高彩烈地开始讲解。“当榨出来的葡萄汁在橡木桶内陈化,变成一般的葡萄酒之后,必须重新装瓶,再加上蔗糖和酵母菌;酒在二次发酵后所产生的二氧化碳,会充满密闭的酒瓶内,这就是气泡产生的原因。”

 “气泡跟那团沉淀物有什么关系?”

 “这团沉淀物就是发酵后死掉的酵母菌。为了方便处理沉淀物,酒瓶都是倒著放的;为了避免酵母菌的残渣附著在瓶子上,每天会有人专门负责摇动瓶身,所以你就了解了,香槟的制造比一般酒类更费时、更费力。”

 “可是,这团酵母看起来真的有点嗯心,看到它怎么有人敢买?”

 “当然不会这样拿出去卖喽。来,我示范给你看。”他拿著倒置的香槟走向一处小亭子,以工具打开瓶后,充满气泡的酒冲了出来,他马上以最快的速度按住瓶口,不让酒继续外

 正确的做法其实是要将瓶颈进冰冻的盐水中,等到瓶颈部分的酒和沉淀物完全结冰,再把瓶口的软木取出,让那块冰自动吐出来,以节省不必要的浪费,只不过,那样的手续太麻烦了。

 “这样就可以喝了吗?”康佳珞怀疑地看着那瓶被扶正后,重新加上软木的香槟。

 “是啊,待会儿就让你尝尝。接下来我要带你去挖宝。”他右手提著香槟和手电筒,左手牵著她柔软的小手。

 在这个飘著酒香的地下宫,手和手接触的感觉特别亲密,不必喝酒,她已经醺然醉。

 他牵著她走向另一处酒窖,那里摆放著难以计数的酒瓶,瓶子上头沾满了灰尘,看起来颇有历史。

 “这个酒窖所收藏的香槟是主人的最爱,每一瓶酒都有它的历史和来源,甚至还有一八九○年份的特级香槟,有钱还不一定买得到哦。”看到这些香槟,他的眼睛登时发亮。

 “听你这么介绍,我好想喝喝看哦。”

 “我选一瓶一九五二年份的希德克齐来招待你,这瓶酒有『世纪佳酿』的美称,有摩卡咖啡和蜂的味道,喝起来非常顺口,你一定会喜欢的。”

 “你真的很香槟耶!”如果他愿意用看香槟的眼神来看她,她一定会高兴得晕过去吧?

 “是啊,香槟令人著的原因,除了制造过程讲究的精细,更在于它必须混合不同年份的酒,以取得口感上的均衡,就像一篇动人的乐章,必须由不同的音符来组成。”

 接著,平远又为她挑了一瓶以红葡萄酒染的粉红香槟,和一瓶混合六十种不同年份、不同葡萄品种酒的克鲁格香槟。

 “我一直觉得,在下午结束、阳光还很明亮的夏日时分,饮用冰镇过的香槟,是最好的享受。走,我们这就去感受一下。”他领她走上二楼左边的客房。

 “你对这里很吗?”

 “是啊,之前功课比较不忙的时候,几乎每个周末都来。”他纯地从冰箱里取出冰块、从柜子里拿出两个冰桶,再把香槟放进去冰镇。

 “住在这里真好。”她走向阳台,双手撑在栏杆上,眺望着远处的葡萄田。

 能够在这片绿意盎然的田野问闻嗅自然的芬芳,她应该觉得快乐,可是为什么不受的低落情绪偏偏选在这时候出现,干扰她心的宁静?

 最近总是这样的,时悲时喜,剧烈的情绪起伏,令她几乎要怀疑自己得了躁郁症。如果不是确切明白原因何在,她恐怕真会求助于心理治疗师。

 不知道从什么时候开始,她眼里只看得见他:心里想着念著的全都是他…他聪明、才华洋溢,有最体贴的个性和最优雅的风度,除此之外,他还有著少年般的冲劲和热情。

 他身上巧妙地合了各种吸引人的特质,也许就像一瓶口感繁复、令人爱不释手的顶级香槟。唉,如果他平凡一点、庸俗一点,也许她就不会陷入这种没有结果的苦恋了。

 “来,喝一杯口感芳醇的『世纪佳酿』,这瓶酒可不随便招待人的哟。”平远走到她身边,递给她一杯希德克齐。“你跟著我的步骤,我教你如何品尝香槟。首先,欣赏一下香槟金黄的泽,并观察从底部升起的线型气泡。”

 “好美啊!”她著地看着那如星屑一般上升的气泡。

 “接著把杯子靠近耳朵,听听那有如少女呢喃般人的声音。”

 “嗯,虽然我不觉得这像少女的呢喃,不过听起来很悦耳。”

 “好,接下来要准备品尝了。先闻闻香味再轻轻啜饮一口,让香槟的芬芳在口腔里弥漫开来,让舌头感受气泡轻微的刺感。”讲解完毕,他轻轻摇晃著酒杯,率先享用。

 康佳珞看呆了,为了他那陶醉的神态。

 “快点尝尝看啊。”他微笑着催促。

 她收回恍惚的心神,学著平远的动作,饮下那金黄的体。果然是令人惊的佳酿,但是它人的程度仍比不上平远带给她的感觉。

 “四个瓶子都打开了,你可以任意品尝,我先去向马丁报告我对这一季香槟的感想,顺便带点吃的上来。”平远指著小几上摆放的冰桶和冰镇过的酒瓶,代她稍事休息后,迳自离开。

 看着小几上的四瓶酒,她脑中突然升起一个荒谬的念头。

 香槟的酒浓度大约只有百分之十二,如果用来买醉,不知道够不够?

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 平远捧著大大的托盘上楼,盘子里装填了多种食物…乾酪、面包、烤,和搭配马铃薯及熏的腌酸菜。

 才进房间,就看到康佳珞手里拿著酒瓶,摇摇坠地吊在栏杆边。平远心下一惊,随手将托盘搁在门边的矮柜上,冲过去把康佳珞拉了回来。

 “你在做什么!”他又惊又气地吼道。“这栏杆的高度只有四尺,万一不小心栽下去怎么办?”

 “你…呃,你在生什么气啊?”康佳珞醉眼离地望着平远,情不自地伸手‮摩抚‬他的脸。

 他气愤地拉下她的手,夺过她手里的空酒瓶。

 “你真是够白目了,哪有人喝香槟用灌的!”他心疼被她躇蹋了的美酒,更气自己居然抛下她一个人。想起方才那一幕,他仍心有余悸,如果来得迟一些,说不定她真会摔下楼去。

 “平远,你不要不理我,呃,我、我都还没告诉你,那个、那个秘密呢。”她摇摇晃晃地走到他身边,伸手揽住他的脖子。

 平远惊讶地望着怀中这个媚态横生的女子,她一定是喝醉了,平常的她总是矜持有礼,绝不会像此刻一般卖弄风情。

 有趣!这也许是个可以利用的机会。

 “如果、如果我说我喜欢你,你、你会不会大受打击?”她几不可闻地叹了口气,把脸颊贴向他厚实的膛。

 “不会。”平远忍不住笑了。这些日子以来他所做的努力,不就是为了让她喜欢上他吗?

 “真的吗?”她惊诧地抬起头,想透过蒙的视线看清他脸上的表情。

 “当然是真的。”他的手像是自有意识般,著地轻抚她红滥的双颊。“能够被你喜欢,是我的荣幸。”

 她微启的正对他释放强烈的邀请,他无法控制地低下头,想尽情撷取她口中芳醇的香槟味。

 没想到却被她一把推开。

 平远脸色一凛,正想念她几句,她却伏在他脚边吐了起来。

 “你哦,真是会给我找麻烦。”他无奈地抱著她走进浴室,让她伏在洗手台上吐个够。

 当她再也吐不出半点酸水,他倒了一杯水让她漱口,再打开莲蓬头冲洗遭她污染的管。

 “不会喝酒就别暍,你以为喝香槟是不会醉的吗?”他拧了一条巾为她擦脸,虽然口气不太好,手劲却很轻柔。

 康佳珞突然哭了出来。

 “怎么了?”被她突如其来的眼泪吓了一跳,平远登时手足无措。

 在几乎将整个胃吐翻了之后,她的神智也清醒了大半,只有少量酒仍在她体内作用著。她突然觉得自己很可悲,爱一个人却没有勇气对他坦承。

 “你很不舒服吗?我现在就去找茱丽叶,看看有什么东西可以解酒。”

 “不、不要去!”她急切地攀住他,踮起脚尖狠狠吻住他的

 酒意是放肆的藉口,她决定豁出去了,至于惹火上身的后果,她决定留到明天再想。

 她主动的、烈的吻,掀起平远体内奔腾的情;他原本就不是坐怀不的柳下惠,面对这生涩但甜美的惑,根本没有能力抵挡。

 他决定让一切顺理成章地发展下去。

 从浴室转战到那张超大型的双人,她急切地吻他、摸索他的身体,手忙脚地剥下他身上碍事的衣物。

 他也不遑多让,以最快的速度除去她身上的束缚。

 决定不再处于“挨打”局面的他,马上扭转了形势;他强势的主导使她无力招架,只能任由他攻下她身上每一处藏匿著愉的秘密城池。

 即将西沉的红,温柔地洒落暖暖余晖,让一室春光更添旎。

 一刚一柔两条人影,得难舍难分。

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 良久之后。

 浓黑的夜正式降临,平远扭开头上的台灯,仔细观察睡得不省人事的康佳珞。

 斑的余韵还在他体内翻搅著,但是他心上的騒动却更强烈。

 他自认为很懂女人,但是,他不懂康佳珞。

 有时候,他会从她羞涩的表情读出她对自己的在意,但是很可能在下一刻,她又摆出一副拒人于干里之外的模样,像一座永远下会融化的冰山。

 她身上好像藏有一种特别的机制,当别人试著跨越那座保护她的高墙,便会马上发出警戒,不让任何人有任何机会潜入她的内心世界。

 即使经过方才那场惊逃诏地的爱,他仍然没有自信可以掌握她的心。

 忍不住用手指轻轻划过她淡锁的眉峰。他一直知道她不快乐,就算笑,也不曾笑进心坎里。

 但是,为什么会这样呢?像她这种出身的千金小姐,照理说应该不知人问疾苦才是啊。

 他低头轻吻她的,再将她密密实实地揽入怀中,贪恋著她柔软的肤触。

 追求之初,他的确把她当成未来功成名就的垫脚石,因为她出众的条件完全符合他的需求;可是经过这些时的相处,他发觉自己对她的感情已经悄悄产生变化。

 他希望她快乐,对她的关心也不再怀有目的。

 看见她靠在别的男人怀里,他会嫉妒、会愤怒、会因此而对自己产生怀疑。

 发现她摇摇坠地挂在栏杆上,他会恐惧、会心慌、会为她捏把冷汗。

 看到她呕吐得浑身乏力,他会心疼、会怜惜、会为她试凄而自责。

 难道说,他已经在不知不觉中爱上了她?可是,有这么容易吗?他是个功利王义者,爱情对他而言应该只是附属品吧?

 不论如何,这是一个丰收的夜晚,他占领了她不曾属于别人的身体,下一步就是谋夺她的心。

 他暗自设想接下来的行动,直到夜深人静才带著足的笑意入眠。  m.PInGGxS.COm
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